Sous Chef

PRIMA Pratama · 📍 Sukabumi · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 9.000.000 per month
PRIMA Pratama sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Sukabumi. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan, dan bekerja sama dengan tim masak untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dapur dan tim masak dengan efisien.,Memastikan kualitas, keamanan, dan higiene makanan.,Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan standar kualitas.,Mengawasi persediaan bahan dan mengatur pembelian.,Melakukan inspeksi harian terhadap dapur dan peralatan.,Mengawasi kinerja tim masak dan memberikan umpan balik.,Bekerja sama dengan kepala dapur untuk mencapai standar operasional.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef.,Pendidikan setara SMK atau D3 di bidang kuliner.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan manajerial dan pengorganisasian yang baik.,Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja dalam tekanan.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional).

🛠️ Keahlian

Manajemen dapurKepemimpinan timPengelolaan inventarisKualitas dan keselamatan makananPengembangan menuKomunikasi efektif
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait